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Alimentos

¿Cuántas calorías tienen las lentejas?

calorias lentejas

¿Son realmente comida solo de viejas? ¿Engordan? Apréndelo todo sobre estas legumbres tan combinables y beneficiosas. Uno de los platos más odiados por los más pequeños del hogar, pero también uno de los alimentos que más bondades aportan a nuestro organismo. Las lentejas son unas legumbres que protagonizan varias de las comidas más tradicionales y antiguas de nuestra gastronomía. Su antigüedad y popularidad no son baladíes. Hablamos de un alimento con un…

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¿Cuántas calorías tienen las zanahorias?

calorias zanahorias

Valor nutritivo, qué esconde su característico color naranja y mucho más sobre estas hortalizas. De color naranja, extraídas directamente de la tierra y protagonistas de muchos platos que son realmente deliciosos. Las zanahorias son una de las hortalizas más consumidas en el mundo y conocidas dentro de numerosas gastronomías. Un alimento saludable, repleto de bondades y con un valor nutricional que no se puede ni se debe pasar por alto. ¿Quieres saberlo…

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Los 10 alimentos más ricos en proteínas

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Si quieres potenciar la presencia de proteínas en tu dieta, eres deportista o necesitas reponerte de alguna enfermedad ten en cuenta estas recomendaciones. Las proteínas son uno de los macronutrientes más importantes de la dieta. Se encargan de dirigir la mayoría de procesos vitales y permiten a las células protegerse, tomar forma, repararse o incluso regular determinadas funciones del organismo. ¿Dónde podemos encontrarlas? en muchos productos pero sólo algunos alimentos son una…

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10 alimentos ricos en zinc

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Tanto si quieres estar sano como si eres un apasionado del deporte, conocer más sobre el Zinc te va a interesar… ¿Quieres asegurarte un buen aporte de zinc? Pues no pierdas de vista los alimentos que vamos a recomendarte. Tal y como advierte la Organización Mundial de la Salud la deficiencia de zinc es el quinto factor de riesgo en causar enfermedades en todo el mundo. Este mineral se necesita en pequeñas…

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Cuáles son los alimentos con más ácido fólico

acido folico

Te traemos un listado con los 10 ingredientes o comidas que más cantidades te pueden dar de este nutriente. Puedes llamarlo vitamina B9, folato o llamarlo ácido fólico, pero hay algo que nunca dejará de ser, es el principal responsable de la correcta formación de las células y el crecimiento de los tejidos. Todas la mujeres que planeen un embarazo o estén embarazadas deberían conocer esta vitamina para tratar de evitar su…

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Consejos para cocinar vegetales

Consejos para cocinar vegetales

Las verduras y las hortalizas son los alimentos más saludables de los que disponemos en la cocina. Son una fuente de agua, fibra, antioxidantes (ver referencia), vitaminas y minerales, por lo que son indispensables en una alimentación equilibrada. De todos es conocida la pauta de comer 5 frutas o verduras todos los días, sin embargo, la mayoría de nosotros no llegamos ni siquiera al 50% de la ingesta recomendada. Y eso que…

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Ideas para un menú equilibrado

Ideas para un menú equilibrado

Somos lo que comemos y, por tanto, nuestras recetas deben ser, además de sabrosas y agradables a la vista, sanas y nutritivas. Sólo hacen falta ideas originales y prácticas para componer menús deliciosos, pero a la vez, pautas para hacerlos con un perfil nutricional más equilibrado. Rico y bueno pueden ir de la mano en una cocina sana tradicional. Se trata de meterse en la cocina en modo aprendizaje, intentando conciliar los…

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Nachos ¿son sanos?

Nachos ¿son sanos?

En general, la gente valora negativamente, desde una perspectiva dietética, los nachos. Sin embargo, cada vez aumentan más los establecimientos que ofrecen este tipo de aperitivos mexicanos.Además, cada vez es más fácil hacerlos nosotros mismos en casa con la cantidad de complementos y salsas que podemos adquirir en los supermercados. Hoy hablaremos sobre cómo hacer los nachos más saludables, y qué ingredientes utilizar para que sea un plato nutritivo. Los nachos es uno de…

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4 errores que cometen los veganos novatos

4 errores que cometen los veganos novatos

Más y más personas están optando por cambiar su estilo de vida y su alimentación, y ser veganos, centrándose en eliminar todos los productos animales de sus dietas. Incluso implementan esta nueva alimentación en sus hijos, ya que hay muchas comidas y cenas nutritivas para niños que son veganas. Algunas personas optan por este cambio debido a sus creencias personales, religión o a motivos más mundanos como los beneficios para su salud que respalda…

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Comer sano sin estar a dieta

Comer sano sin estar a dieta

¿Estás intentando comer más saludablemente? Después de todo, somos lo que comemos, y cambiar nuestros hábitos alimentarios por unos más saludables, puede ayudarnos a reducir el riesgo de sufrir enfermedades, obesidad, y muchas otras cosas que es preferible evitar. La buena noticia es que comer bien no tiene que ser difícil ni requerir que renuncies a las cosas que te gustan. Se trata de tomar decisiones inteligentes para construir un patrón alimenticio…

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