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Alimentos

Alimentos

Triptófano: qué es y alimentos que lo incluyen

triptofano

¿Quén ha oido hablar del triptofano? Seguro que a muchos os suena el nombre. Sin embargo no está muy claro qué es, para que sirve y que alimentos lo contiene. En este artículo vamos a intentar aclararlo para que puedas incluirlo en tu dieta y disfrutar de sus propiedades. Seguir una alimentación variada es fundamental para tener una buena nutrición, ya que eso conlleva a que numerosos procesos de nuestro organismo se…

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Alimentos

Tirabeques: propiedades y un par de recetas

Para muchos amantes de la gastronomía, el gran tesoro asiático. Los tirabeques son una variedad de guisante que se cosecha incluso antes de que su fruto comience a formarse del todo. Un alimento que se ha extendido por parte de España y, sobre todo, por Asia, y que resulta bastante interesante por sus efectos positivos en el organismo. Ideal para dietas saludables, vamos a contarte cuáles son las principales propiedades del tirabeque,…

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Alimentos

Aceite de coco, uso y beneficios

aceite de coco

Todos conocemos el coco, esa fruta tan refrescante, y más en un ambiente tropical. Pero de esta fruta se pueden obtener muchos más derivados, y el aceite de coco es quizá el número uno en la lista, por sus grandes propiedades nutritivas. Este aceite también es conocido como manteca de coco, y contiene casi 90% de grasas saturadas, es decir grasa saludable, pero con muchos nutrientes que lo hacen versátil en su…

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Alimentos Dietas

Dieta de la piña

dieta de la piña

La dieta de la piña es una dieta detox. Este tipo de dietas consiguen resultados muy rápido ya que lo que hacen principalmente es eliminar retención de líquidos. De esta forma se pueden perder hasta cuatro kilos en dos días, pero el resultado es engañoso, ya que en cuanto comencemos a comer de forma normal los recuperaremos inmediatamente. Estas dietas se basan en restringir mucho el número de calorías , en torno…

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Alimentos

Cola de caballo propiedades

cola de caballo

La propiedad más importante de la cola de caballo es su eficacia como depurativo y diurético, que la ha hecho famosa para eliminar la retención de líquidos. La cola de caballo debería de formar parte del repertorio de hierbas utilizadas en todos los hogares, ya que no solo puede ser tomada en infusiones como el te verde, sino que genera muchos beneficios en la salud de quien la consume. Con el fin…

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Alimentos

¿Cuantas calorías tiene el Aceite de oliva?

aceite oliva

El aceite de oliva es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea, y es un aderezo imprescindible en la gastronomía de países como España, Italia o Grecia. Sus múltiples beneficios para la salud, además de su intenso sabor, ha hecho que cada vez se extienda más su uso y comenzado a utilizarse en el resto del mundo. El aceite de oliva no es más que zumo de aceituna de diferentes variedades (arbequina,…

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Alimentos

Palomitas bajas en calorías

calorias palomitas

Las palomitas de maíz son el alimento estrella en los cines y para ver películas en casa, pero no sé si sabéis que también es un alimento perfecto para combatir los antojos. El problema es que las palomitas compradas en el supermercado o en en cine no son precisamente las que menos calorías tienen. Antes de nada no te preocupes, ya que hay muchas maneras de disfrutar de tus palomitas evitando ingerir…

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Alimentos

Aceite de onagra

aceite onagra

El aceite de onagra se obtiene de la semilla de la planta del mismo nombre. El proceso de obtención se lleva acabo de la misma manera que para obtener aceite de oliva virgen extra, mediante el método de presión en frío. Dicho proceso no obtiene una gran cantidad de aceite de cada semilla, por lo que se necesitan muchas para obtener el aceite, de ahí su elevado precio. Otro aspecto que hace…

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Vino: calorías y propiedades

vino propiedades

El vino es un bebida consumida de forma habitual en todos los países. Se obtiene a partir de un cuidado proceso de tratamiento de las uvas, existiendo una enorme cantidad de variedades nacidas de todos los viñedos que hay repartidos por todo el mundo. El que más y el que menos lo conoce y alguna vez ha tomado una copa. ¿Realmente sabemos cuáles son las propiedades del vino o si es bueno…

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Espirulina: Propiedades y beneficios

espirulina

La espirulina es un alga también denominada chlorella que se consume habitualmente en forma de suplemento nutricional, siendo considerada un superalimento por todas sus propiedades y beneficios tan variados que tiene. Al ser un alga contiene una gran cantidad de clorofila, lo que le da su característico color verde, y un tono un poco azul a causa de la ficocianina que también contiene. La recomendación validada por los médicos de la Organización…

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