¿Cuántas calorías tienen las zanahorias?

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Valor nutritivo, qué esconde su característico color naranja y mucho más sobre estas hortalizas. De color naranja, extraídas directamente de la tierra y protagonistas de muchos platos que son realmente deliciosos. Las zanahorias son una de las hortalizas más consumidas en el mundo y conocidas dentro de numerosas gastronomías. Un alimento saludable, repleto de bondades …

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Consejos para cocinar vegetales

Consejos para cocinar vegetales

Las verduras y las hortalizas son los alimentos más saludables de los que disponemos en la cocina. Son una fuente de agua, fibra, antioxidantes (ver referencia), vitaminas y minerales, por lo que son indispensables en una alimentación equilibrada. De todos es conocida la pauta de comer 5 frutas o verduras todos los días, sin embargo, …

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