FORMACIÓN ACADÈMICA
Máster en Asia Oriental: Experto en La China y el mundo chino, en la Universitat Oberta de Catalunya (2010).
Máster en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud en Universitat de Barcelona (2003-2005).
Curso sobre "Alimentación y Nutrición en situaciones de emergencia y ayuda humanitaria" (Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas i l'ONG Acción contra el Hambre), 2004). (Obtención de una beca).
Diplomada en Nutrición Humana i Dietética en el CESNID (Universitat de Barcelona) (2000-2003) (Premio Extraordinario).
Tres cursos de la carrera de Medicina en la Universitat de Barcelona (1997-2000).
INVESTIGACIÓN
Miembro del Grupo de Revisión i Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN).
Editora de la revista Actividad Dietética, (http://www.elsevier.es/dietetica), órgano oficial de difusión científica de la AEDN.
Miembro fundador de la Sociedad para el Estudio Interdisciplinar de la Alimentación y los Hábitos Sociales (SEIAHS).
Beca de la AEDN i de la ONG Acción Contra el Hambre para realizar un "Estudio epidemiológico transversal de prevalencia del bajo peso en nacer en la comunidad urbana de Macenta, Guinea)" (2004-2005).
Miembro del Comité de Expertos de la Asociación “5 al día” y órgano asesor en lo referente a Alimentación, Nutrición y Dietética en dicha Asociación.
Miembro del Comité de Expertos para el establecimiento de la Ingestas Dietéticas de Referencia para la población española (FESNAD).
Miembro del Evidence-based Practice Working Group de la International Confederation of Dietetic Associations.
EXPERIENCIA LABORAL
Consulta dietética privada en el Centro de Terapias Manuales 'Vies 66' (Barcelona) (2003 - 2004).
Educación alimentaria - nutricional en escuelas de primaria en la campaña pedagógica de Vichy Catalan i Llet Nostra (2004-2005).
Colaboración en proyectos del CESNID de temática diversa (Centre de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética - UB) (2003-2005).
Charlas, conferencias y cursos sobre alimentación y nutrición en congresos, jornadas, cursos universitarios de verano, másteres, y colectivos varios (2004-Actualmente).
Conferenciante - tallerista del curso "Alimentación y Cáncer" dentro el programa "Sociedad y Cáncer" de la Fundación La Caixa (2004-2006).
Dietista del Departamento de Asesoría y Servicios del CESNID (2005-2007).
Profesora asociada de Nutrición y Dietética de la Escuela Universitaria de Enfermeria de la Universitat de Barcelona (2007-2008).
Redactora de artículos periódicos sobre alimentación y nutrición para Consumer Eroski, en el apartado de Alimentación, Salud y Seguridad Alimentaria (2009-actualmente).
Dietista asesora del proyecto THAO-salud infantil de prevención de la obesidad infantil (2006-actualmente).
Dietista colaboradora del PAAS (Plan Integral para la Promoción de la Salud mediante la Actividad Física y la Alimentación Saludable) del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya (actualidad).
Coordinadora de Comunicación y Formación Científica de la AEDN (2008-actualmente).
Coordinadora y tutora del postgrado “Tratamiento dietético del sobrepeso y la obesidad”, IL-3Universitat de Barcelona (actualmente).
Redactora habitual de la revista El Mundo de Tu Bebé ("Tu Bebé") (actualmente).
|
